je vous propose un dessert simple pour tous les jours, facile et rapide surtout
- 3 œufs
- 500 gramme lait
- 60 gramme sucre en poudre
- 2 sucre vanillé en sachet
- 1 c. à café bombée extrait de vanille, (facultatif)
- sucre roux
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 °
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger 5 min, 70°, vitesse 4.
Verser dans des ramequins ou des petits pots de verre (type la laitière).
Les déposer dans un grand plat à gratin rempli d’eau, l’eau doit arriver au moins au 3/4 des petits pots, et faire cuire au bain-marie dans le four à peu près une vingtaine de minutes (180°).
Juste avant consommation, les parsemer de sucre roux ou de cassonade, et les mettre au gril du four à peu près 5 min (bien surveiller la cuisson).