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https://vivicreart.eproshopping.fr/..Bonne découverte, N’hésitez pas à faire une commande bientôt  Noël .#BIJOUX #MADEINFRANCE #FAITMAIN

 

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PÉNURIE DE BEURRE..JAMAIS AVEC LE THERMOMIX

Voici la recette du beurre au thermomix, cela ne prends que 5 minutes.

Vous y mettez la crème liquide  que vous voulez seulement il faut au moins 30% de matières grasses .

Je viens de le faire à l’instant…toute la famille viens de le goûter et c’est validé.

Recette

Temps de préparation : 5 min + thermomix 5 minutes.

Il faut 500 gr de crème fraîche épaisse ou liquide, de 33 % , (je viens de le faire avec 30 %)- 1 pincé de sel.

Mettre les ingrédients dans le bol et mixer 5 minutes à vitesse 4.

Retirer le bol du socle, l agiter dans un mouvement de rotation et vider le petit lait.

Verser 2 gobelets d’eau froide dans le bol, agiter puis vider l’eau, recommencer une nouvelle fois.

Récupèrer le beurre et laver sous l’eau froide et en le pressant entre vos mains, renouveler l’opération 2 à 3 fois.

Déposer le beurre dans un moule ou façonner et mettre au frais.

Moi aujourd’hui je l’ai mis dans un bocal pour changer un peu.

Bon beurre😉

TÉLÉTHON 2017

Je vous présente mon activité de créations de bijoux © VIVICRE’ART.

Durant le mois de novembre et décembre, suite au vente de bijoux faites, je reverserai 1€ sur chaque vente de bijoux.

La somme reunis sera reversé courant janvier a AFM, pour le TÉLÉTHON 2017.

Cette action est importante pour moi car je suis concerné dans ma famille par les maladies génétiques.

Si vous êtes intéressés par mes  créations de bijoux VIVICRE’ART, vous trouverez sur ma page Facebook toute mes créations.

Je livre sur toute la France.

Donc n’hésitez pas à me contacter..pour commander votre bijoux uniques VIVICRE’ART.

Gâteau aux cacao en poudre au thermomix

Plus de chocolat en morceaux et donc j ai chercher une recette.

Le gâteau est tres léger, pas trop sucre.


Ingredients

125 gr se farine

3 cuillères à soupe de cacao non sucré

Un sachet de levure chimique

150 gr de sucre roux

Deux oeufs

100 gr de lait et 100 gr d huile

Préparation

Mettre les oeufs, l huile ,le lait  en premièr, puis ingrédients restants. mixer 40 secondes, vitesse 3.

Mettre dans le moule beurré

Cuire thermostat 6 ou 180 degres pendant 25 a 30 minutes.

Servir froid avec la crème anglaise thermomix.

Saucisses fumées avec une purée de pois cassés…au thermomix

Repas  en cuisson express, réaliser en 35 minutes.

Puree de pois cassés et saucisses cuitent  en duo, c est a dire on cuit les deux en même temps, et aussi cuire des croutons de pain a la poêle, pour les manger avec la purée, en fait on en met dessus une tuerie

Ingrédients pour 4 personnes

Un bel oignon

Deux carottes

200 gr de pois cassés

65 gr de lardons fumés

Un cube de bouillon de légumes ou bœuf

Sel, poivre

20 gr de d huile

 600 gr d eau

1 paquets de saucisses de Montbéliard ou morteau, 

Un paquet de saucisses Francfort

Du pain pour les croutons a cuire a la poêle.

Préparation

Peler les oignons et coupée en deux , mettre dans le bol

Éplucher les carottes, les coupée en trois. Et les mettre dans le bol. Fermer et mixer 6 sec /vitesse 5′

Racler les parois, mettre l huile et kes lardons fumés, cuire 8 minutes à 100 degrés/vitesse 1.

Mettre les saucisses fumés style monbeliard et Francfort fumés pour les enfants dans le varoma.attendre la fin de la première cuisson

 Puis a la fin de la première cuisson, rajoutez les pois cassés, l’eau, le cube , fermer , rajouter le varoma avec les saucisses.

Et mettre en cuisson , 30 minutes a 100 degres, vitesse 1. Au bout de la fin de la cuisson, mixer remettre le bouchon, et surtout ne pas le tenir, pendant 1 minutes, v6.

Bonne cuisine…..