SPÉCULOOS AU THERMOMIX

Ingrédients

80 gr de beurre mou
140 gr de sucre roux
200 gr de farine
1 c. à café de levure chimique
3 jaunes d’œuf
2 c. à café de cannelle moulue

Préparation

Mélanger le tout dans le bol du thermomix, 40 sec vitesse2.

Puis mettre au frais pendant une heure.

Préchauffé le four a 180 degres

Mettre en forme désirée, puis au four pendant 15 minutes à 180 degres

Avec les jaunes d’oeufs faire des croquants de corde sur ciel une tuerie , pour le café.

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TEA SABLÉS TUPPERWARE AU THERMOMIX

Adaptation de la recette tea sablés au thermomix, rapide a faire pour le goûter.

Fait un avec des carre de chocolat noir, et sablés simple.

Pour la version au chocolat étalé la pâte sablée et recouvrir le carré de chocolat tout simple et mettre en forme carré.

Ingrédients

125 gr de beurre

1 pincée de sel

250 gr de farine

1 oeuf

120 gr de sucre

Mettre tous dans le bol, puis une minute fonction épi..puis faire vos sablés, cuire 15 minutes à 180 degres, contrôler la couleur de cuisson.

C est une base qui peut servir pour faire plusieurs parfum de gâteau.

Moi je rajoute du 30 gr de muesli des fois et cela est bien pour le déjeuner..

Essayer…bonne recette.

Gâteau aux amandes

Préchauffé votre four à 200 degrés

Ingrédients

– 125 gr de farine

– 200 gr de sucre en poudre

– 3 oeufs

– 1 pincée de sel

– 1’sachet de levure chimique

– 100 gr de beurre en des

– 1 ayourt nature

– 30 gr de poudre d amande

– 50 gr d amande effilées

– 3 cas d amaretto

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol thermomix, sauf les amandes effilées, mélanger 25 sec vitesse 6.

Puis rajoutez les amandes effilées, et mettre dans le moule choisi, cuire pendant 30 minutes à 200 degrés.

Tres rapide pour le goûter….

GÂTEAU AU YAOURT ,FRAMBOISES ET ABRICOTS..AY THERMOMIX

Pour le gouter je vous propose de mettre  des framboises et abricots frais , alors c est une tuerie..

Recette de base

Préchauffé le four à 180 degres

Ingrédients

150 gr de sucre, 3 oeufs, 200 de farine, 1 yaourt, 80 d huile, 1pincée de sel,.

Préparation

Mettre les oeufs, farine, huile, sucre, ayourt, dans le bol du thermomix, 30 sec vitesse 4.

Mettre le mélange dans moule puis coupée deux abricots en petit des, et rajouter une dizaine de framboises surgelés ou fraiche.

Mettre au four, pendant 35 four 180 degres.
Bonne dégustation…

MADELEINES AU CITRON…..TROP BON

J ai fait aujourd hui des Madeleines au citron.

Ingredients

150 gr de beurre, 2 gros oeufs, 150 gr de sucre, 150 gr de farine, une c.a.c de levure chimique, puis du zeste de citron ou huile essentiel bio  » moi j utilise le citron de body nature extrat , plein de saveur ».

Preparation

Prechauffer le four a 180 degres, et beurrer le moule .

J ai mis l agent de demoulage fait ce matin

Dans le bol, mettre tous les ingredients et mixer 40 sec vitesse 5.

Racler avec la spatule, puis remixer 10 sec vitesse 5.

Verser une belle ca cafe de pate dans chaque moule.


Enfourner 10 a 12 minutes ou jusqu a ce que les Madeleines soient bien dorer.

Laissez refroidir…Puis deguster.

Les sablés facile et rapide

L’image contient peut-être : nourriture

Petite découverte sur le site de  750 gr,  la pâte est simple a faire on peut faire au parfum que l ‘on veut moi j’ai mis de la noix de coco râpée pour ma fille , au gout cela ressemble au sablés de Retz de saint Michel ..une tuerie.