MOZZARELLA MIXÉE POUR PIZZA

Je vous propose ce soir, de mixer les boules de mozzarella pour vos pizza.

Moi je mets 3 boules de mozzarella égoutter dans le bol du thermomix, puis mixer 3 sec / vitesse 4 ou 5 pas plus, pui regouter dans la panier vapeur,pendant 10 minutes,  puis etaler sur votre pizza.

Bien pratique pour faire votre pizza

Bonne cuisine.

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