Je vous propose ce soir, de mixer les boules de mozzarella pour vos pizza.
Moi je mets 3 boules de mozzarella égoutter dans le bol du thermomix, puis mixer 3 sec / vitesse 4 ou 5 pas plus, pui regouter dans la panier vapeur,pendant 10 minutes, puis etaler sur votre pizza.
Bien pratique pour faire votre pizza
Bonne cuisine.
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