AIGUILLETTES DE POULET SAUCE AU PORTO AU COOKEO.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

filets de poulet et coupe en aiguilettes, 1 cas de moutarde forte , 1 cas de moutarde a l ancienne, une oignon, sel,poivre, deix cas de porto, creme fraiche, 2 cas de farine, 1-cac de paprika, une petite briquette de creme liquide, 200 ml d eau, persil, des champignons frais.

PREPARATION DANS LE COOKEO



Mettre en mode « dore », oignons, poulet, pendant 2/3 minutes, puis ajouter le reste des ingredients, sauf la creme liquide.

Cuire en mode « sous pression », 3minutes et a la fin de la cuisson rajouter la creme liquide et melanger.

Moi j ai remis deux minutes pour que la sauce soit onctueuses.

Bonne degustation…

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