MADELEINES AU CITRON…..TROP BON

J ai fait aujourd hui des Madeleines au citron.

Ingredients

150 gr de beurre, 2 gros oeufs, 150 gr de sucre, 150 gr de farine, une c.a.c de levure chimique, puis du zeste de citron ou huile essentiel bio  » moi j utilise le citron de body nature extrat , plein de saveur ».

Preparation

Prechauffer le four a 180 degres, et beurrer le moule .

J ai mis l agent de demoulage fait ce matin

Dans le bol, mettre tous les ingredients et mixer 40 sec vitesse 5.

Racler avec la spatule, puis remixer 10 sec vitesse 5.

Verser une belle ca cafe de pate dans chaque moule.


Enfourner 10 a 12 minutes ou jusqu a ce que les Madeleines soient bien dorer.

Laissez refroidir…Puis deguster.

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