CROQUANTS A LA NOIX DE COCO

Bonjour, il me restait des blanc d oeufs et donc j ai fait pour le gouter des croquants.

Tres facile a faire, mettre 130 gr de blanc d oeufs, 460 gr de Sucre en poudre, 100 gr de noix de coco rapee,100 gr de farine, melanger le tous .

Moi je l ai fait dans le kitchenaid mais vous faite comme vous voulez.

Mettre sur des plaques en petit tas avec une cuillere a soupe ou a cafe.

Mettre au four chaud de 200 degres pendant 15 minutes.

Une fois cuit, voila ce que cela donne .

Attendre que ce soit froid, vous verrez cela sera dure en refroidissant .

Les couper et prendre un cafe ou un the avec.

Bonne degustation.

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