MOELLEUX AUX CHOCOLAT AU COEUR FONDANT

Aujoud hui, c’est Pauline qui cuisine les moelleux , Elle as tres bien adopter momo .

Ingredients

70 gr de beurre,

100 gr de chocolat,

3 oeufs,

50 gr de sucre

15 gr de farine,

PREPARATION

Prechauffe le four a 200 degres. Beurrer votre moule.

Mettre 100 gr de chocolat en morceaux dans le bol et raper 8 sec/vit 9.

Ajouter les 70 gr de beurre, et faire fondre 3 minutes/50 degres/vit 2.

Ajouter les oeufs,le Sucre,et la farine et melanger 15 sec/vit 3. Verser 1/3 de la preparation dans les ramequins et deposer 2 carres de chocolat au centre dans chacun des ramequins ou autres moules.

Enfourner 8-10 minutes a 200 degres ,puis accompagner d une creme anglaises.

Et voici le gouter gourmand du jour. A la sortie du four.

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