NOUVEAU SUNDAE MAISON….COMME AU MACDO

BONJOUR A TOUS

Aujourd hui je vous propose une nouvelle recette de sundea plus aere et sans additif.


Pour aere la glace j ai rajouter un blanc.   d’oeuf, et c’est impeccable.

Recette

La petite video 

Ingredients

130 gr de Sucre en poudre et vanille liquide ou sucre vanille thermomix

Une petite  de lait concentre sucre

300 ou 400 gr de creme fraiche liquide entiere.

1 ou 2 blanc d oeuf .

Mettre le tous dans un saladier et melanger, apres mettre dans une sorbetiere, moi dans la kitchenaid.

Apres 30 minutes controler la texture et mettre dans une bac a  glace.

Dans la sobetiere.

Bonne recette, voys rajouter ce que vous voulez en garniture.

M&M

Sauce chocolat, sauce caramel.

Raisins au rhum, pepite de chocolat, 

Fruits

Amandes,noisettes,cacaouhetes comme au macdo…..etc.

Ou en version profiteroles
Aller Bonne degustation.

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