GRATINKUECHE AU THERMOMIX

une petite recette économique , légère et délicieuse.

voici les ingrédients :

1.5 kilo  de pommes de terres (AGATHA), coupées en rondelles.

1 oignon

1 gousse d ‘ail

250 ml de crème fraiche liquide

sel, poivre, muscade.

200 gr de gruyère râpée,

3 tranches de jambon sec et 100 gr de lardons fumés.

 

Préparation :

Préchauffer  le four a 230°

Épluchez les pommes de terres et coupez les en rondelles.

Dans le Thermomix , mettre l’oignon, l’ail, sel , poivre, muscade,  le jambon ,les lardons ,mixer  4 sec/vit 5.

Puis mettre la crème fraiche, et mélangez le tous 10 sec/ vit 3.

Mettre dans un plat a gratin, et faire un lit de pomme de terre, étalez un peu de gruyère rapé, rajoutez le mélange dessus, puis recouvrir de rondelles de pommes de terres et mettre un peu de gruyère et de la chapelure pour terminer.

Enfourner pour 40 minutes à 230 degrés……..bonne degustation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisements

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s