FANY CUISINE….LE VELOUTE DE COURGETTES AU THERMOMIX

C’est avec plaisir et accord de Fany notre co-administratrice du groupe, que je vous propose la recette quelle a fait hier soir.

LE VELOUTE DE COURGETTE

INGRÉDIENTS

50 gr d’oignons

1 gousse d’ail

500 gr de courgettes

1 cube de bouillon de légumes

1/2 cas de sel

1 pincée de poivre

LA PRÉPARATION

1  Mettre les oignons et l’ail dans le bol et hacher 3sec/vit 5. puis racler les parois avec la spatule.

2 Ajoutez les courgettes+ l’eau+le cube de bouillon+poivre

et mettre  à cuire 15 min/100°/vit1.

3 Ajoutez le beurre et la vache qui rit et mixer 1 min /vit 4-8 progressivement .

BONNE RECETTE

voici comment le conserver et mettre au frigo

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